Machine émulsifiante multifonction sous vide de confiture exotique

NégociableMise à jour sur01/17

Modèle

Nature du fabricant: producteurs

Catégorie de produit

Lieu d'origine

Consulter en ligne

Vue d'ensemble

Machine d'émulsification multifonctionnelle sous vide de confiture exotique, le traitement de confiture exotique est créé, intégrant le dévésiculage sous vide, l'homogénéisation à haut cisaillement et l'agitation à température contrôlée en un seul. Environnement sous vide anti - oxydation avec génération de bulles, haute force de cisaillement pour affiner les particules de pulpe, de sorte que le corps de la sauce est délicat et soyeux. Les matériaux de qualité alimentaire s'adaptent à la production industrielle de masse et aux petits essais, contrôlent avec précision la température et la fraîcheur, améliorent la stabilité et la durée de conservation de la confiture.

Détails du produit

Machine émulsifiante multifonction sous vide de confiture exotique

Pâtisserie aux fruits et légumes exotiques

Ingrédients: jaune d'oeuf, sucre en poudre, huile raffinée, jus d'orange, poudre à pâte, farine à faible teneur en gluten, poudre de vanille, blanc d'oeuf, sucre blanc, poudre de tata.

Garnitures: fruits exotiques, cerises rouges, crème fouettée.

Méthode de préparation: mélanger et mélanger le jaune d'oeuf, le sucre en poudre, ajouter successivement l'huile raffinée, le jus d'orange, la farine à faible teneur en gluten, la poudre à buller, la poudre de vanille, mélanger pour obtenir une pâte de jaune d'oeuf homogène; Mélanger le blanc d'oeuf, le sucre blanc, la poudre de Tata pour envoyer, mélanger d'abord une partie de la pâte de jaune d'oeuf et bien mélanger, puis verser le reste doucement dans le mélange bien mélanger, verser dans une plaque de cuisson recouverte de papier huilé gratter à plat, dans le four à une température de 160 ℃ ~ 190 ℃ pendant 15 minutes, retirer le refroidissement et décorer avec des fruits exotiques, des cerises rouges, de la crème fouettée.

Caractéristiques: riche en nutriments, forme attrayante.

Le point occidental est très artisanal, chaque type de point occidental nécessite un travail minutieux selon des techniques spécifiques, faisant de chaque produit une œuvre d'art. La forme du point ouest est polymorphe, les couleurs sont magnifiques, le style décoratif est simple et rapide, peut exprimer beaucoup de belles émotions. Le point ouest a non seulement une valeur comestible, mais aussi une valeur ornementale.

Machine émulsifiante multifonction sous vide de confiture exotiquePrincipe de fonctionnement:L'émulsionneur tertiaire est le processus d'entrée efficace, rapide et homogène d'une ou plusieurs phases (liquide, solide, gaz) dans une autre phase continue (généralement liquide) non soluble les unes dans les autres. Alors que dans le cas habituel, les phases individuelles sont insolubles les unes dans les autres. Lorsque les capacités externes sont entrées, les deux matériaux se regroupent en une seule phase. En raison de la vitesse tangentielle élevée générée par la rotation à grande vitesse du rotor et de l'énergie cinétique forte apportée par l'effet mécanique à haute fréquence, c'est le matériau dans l'espace fixe et étroit du rotor qui est soumis à un cisaillement mécanique et hydraulique intense, à une déchirure par impact et à d'autres effets combinés, formant une suspension d'émulsion, d'émulsion et de mousse. De sorte que les phases solide, liquide et gazeuse non solubles en phase sous l'action conjointe du processus de maturation correspondant et de la quantité appropriée d'additifs, émulsionnent instantanément de manière homogène et fine par dispersion, après un aller - retour progressif à haute fréquence, z donne finalement un produit stable et de haute qualité.

Produit similaire Recommander