Machine d'émulsification sous vide multifonction pour pâte de pruneaux

Machine d'émulsification sous vide multifonction pour pâte de pruneaux

Matériel:

Purplemousse 2 sucres granulés 1 cuillère à soupe d'huîtres végétales 1 cuillère à soupe de jus de pruneaux 2 cuillères à soupe d'eau un peu

Efficacité pour la santé:

Sucre glace: et estomac, splénoïde, humectant pulmonaire contre la toux

Ingrédients utilisés:

Pruneaux 1 tasse de pruneaux aigres 1 tasse

Sucre glace 1 tasse eau chaude 2 tasses

Processus de fabrication:

1. Bouteille en verre scellable une, désinfectant, laisser sécher l'humidité, réserve.

2. Pruneaux nettoyés, avec un cure - dents pour sélectionner les tiges, verser de l'eau claire pour submerger les pruneaux, tremper pendant la nuit, enlever l'astringence.

3. Mettez les pruneaux dans un pot rempli d'eau, la quantité d'eau est appropriée pour ne pas dépasser les pruneaux, faites cuire à feu moyen.

4. Une fois que l'eau est bouillie, versez l'eau bouillie et Filtrez l'humidité sèche après avoir rincé doucement les pruneaux à l'eau claire.

5. Mettre les pruneaux et le sucre dans la casserole, à feu moyen, croupir jusqu'à ce que la casserole soit ouverte, changer le feu, croupir jusqu'à ce que de grosses bulles soient prêtes. À mi - chemin, grattez le fond en remuant constamment et doucement pour éviter les casseroles collantes.

6. Retirez le noyau de pruneaux à l'intérieur, embouteillez, couvrez et versez le fermoir. Laisser refroidir et réfrigérer au réfrigérateur.

Sauce pruneauxEst maintenant sur le marché alimentaire ne ke ou manque d'une dose d'arôme, la demande du marché ne cesse d'augmenter, les consommateursSauce pruneauxLes exigences sont également en constante augmentation, la production d'équipements domestiquesSauce pruneauxEn apparence, il y aLe point rouge, goût pas assez délicat, ShanghaiSauce aux prunes SinaLa machine à émulsionner adopte une structure de rotor à trois étages, qui s'associe à une vitesse de rotation élevée de plus de 10 000 tours après le prémélange instantanéSauce pruneauxEffectuer le cisaillement, l'homogénéisation, l'émulsification, après les instructions de retour d'utilisation du client, avec SIDSauce pruneauxLa machine émulsifiante à haut cisaillement à trois étages est sortieSauce pruneauxLa couleur est claire, comme un miroir, et le goût est délicat.

Machine d'émulsification sous vide homogénéisée à haute cisaillement pour pâte de pruneauxL'équipement principal est: Corps de réservoir, dispositif d'agitation et la composition de la machine à émulsionner intermittente à haut cisaillement ou de la machine à émulsionner à haut cisaillement de ligne. L'agitateur lent est constitué d'un agitateur intermédiaire à palettes rabattables et d'un agitateur à cadre capable de mélanger une viscosité élevée, à la périphérie duquel est logé un racleur à paroi raclée dont le rôle est de faire en sorte que la paroi interne du récipient crée constamment une nouvelle interface avec la matière sans laisser d'angle mort. L'émulsificateur homogénéisé à grande vitesse est constitué d'une roue à aubes rotatives à grande vitesse avec un Stator à fentes de guidage radial, les aubes supérieures et inférieures de la roue à aubes spécialement conçues tournent à grande vitesse, de sorte que les matériaux sont aspirés à haute pression respectivement de haut en bas de la roue à aubes, Puis éjectés à grande vitesse par la force centrifuge de la roue à aubes. Parce qu'il y a un petit espace entre la roue et le stator, le matériau dans le processus d'aspiration et de projection a subi une série de réactions physiques complexes telles que le cisaillement intense, l'extrusion, le mélange, le jet, la commotion à haute fréquence, etc., de sorte que le matériau mélangé est complètement émulsionné, en raison de l'agitation lente pour la rotation à gauche inversée à la même vitesse continue, z fait finalement tout le matériau à l'intérieur du récipient par le haut et le bas du cycle continu pour le mélange, la dispersion, l'homogénéisation, l'émulsification.

Plum sauce multifonction machine à émulsionner sous vide tableau des options: