Homogénéisateur de chocolat à haute cisaillement en Allemagne

Homogénéisateur de chocolat à haute cisaillement en Allemagne, homogénéisateur d'importation de chocolat, homogénéisateur de haute cisaillement de chocolat, homogénéisateur de chocolat allemand, homogénéisateur de qualité sanitaire, homogénéisateur de qualité alimentaire, homogénéisateur haute vitesse,SGNLa vitesse de l'homogénéisateur de chocolat est jusqu'à 14000rpm, 4 - 5 fois celle de l'homogénéisateur ordinaire; Avec le joint mécanique à double extrémité allemand borgmann, l'équipement est stable et la productivité est élevée!

Processus de traitement du chocolat: les fèves de cacao sont achetées par l'usine de matières premières de chocolat après le stockage sec, c'est - à - dire que le processus de traitement commence. Dans l'ordre général, il peut être divisé en étapes de cuisson, de broyage, de mélange et de broyage, de raffinage, de désacidification et de moulage à l'état trempé. Après l'écrasement des fèves de cacao, l'écoulement des grains de fèves devient une pâte épaisse, plus utilisée à des fins médicales et cosmétiques; Le reste du Marc de cacao est moulu et devient une matière première de chocolat; Après mélange et broyage, le chocolat commence à avoir du sucre amer, du lait, etc.


Haute cisaillement homogénéisateur utilisation principale: L'homogénéisateur à haut cisaillement est adapté à l'ultra - micro - broyage de matériaux humides dans les industries pharmaceutique, alimentaire, chimique et autres, peut être utilisé dans divers corps semi - humides et émulsions de substances de broyage, émulsionnement, homogénéisation et mélange, les principaux indicateurs techniques ont atteint un niveau plus avancé de produits similaires étrangers.

Principe de fonctionnement de l'homogénéisateur à cisaillement élevé: L'homogénéisateur à cisaillement élevé dans la rotation à grande vitesse du moteur électrique sous le matériau de l'importation directement dans la zone de broyage à cisaillement élevé, par un dispositif de broyage spécial, certaines grosses particules de poudre, de pâte, de grumeaux, etc. dans le fluide sont rapidement brisées, puis aspirées dans la zone de broyage à cisaillement, dans une allée de travail très étroite en raison de la coupe relativement rapide de la lame de rotor et de la lame de stator, produisant ainsi un frottement intense et un broyage et ainsi de suite. Sous l'effet du Mouvement mécanique et de la force centrifuge, la matière qui a été broyée et affinée est re - pressée dans la zone de broyage de finition pour le broyage de broyage, le broyage de finition distingue trois étages, plus l'extension vers l'extérieur du premier étage de la précision de la meule est élevée, plus Le pas des dents est faible, plus la vitesse linéaire est longue, plus la matière est broyée, plus elle est fine, tandis que le fluide s'étend progressivement radialement en courbe. La vitesse directionnelle de chaque niveau de fluide change instantanément et est soumise à des dizaines de millions de cisaillements à grande vitesse par minute, à un frottement intense, à un broyage par extrusion, à un broyage de particules, etc., après des dizaines de millions de cisaillements à grande vitesse, à un broyage par broyage à travers trois zones de broyage de finition, de sorte que la rupture de la chaîne moléculaire liquide, le broyage de particules, le déchirement de particules liquides et d'autres effets permettent au matériau d'atteindre pleinement le but de dispersion, de broyage, d'émuls La finesse Z du liquide peut atteindre 0,5 µm.

Homogénéisateur de chocolat à haute cisaillement en AllemagneAvantages:GRS2000La série est spécialement conçue pour la production de solutions colloïdales, en particulier celles qui nécessitent un bon effet émulsifiant et dispersant. La vitesse linéaire du grs2000 est élevée et le jeu de cisaillement est très faible, de sorte que lorsque le matériau passe, la force de frottement formée est relativement forte et le résultat est ce que l'on appelle généralement un broyage humide. Le rotor de réglage est fait en forme de vertèbre circulaire avec des saillies dentelées à trois étages et des rainures de finesse croissante. Le Stator peut être réglé sans limite à la distance souhaitée par rapport au rotor. Avec une turbulence de fluide accrue, les rainures peuvent changer de direction à chaque étage. Le polissage de surface de haute qualité et les matériaux structurels peuvent répondre à de nombreuses exigences dans différentes industries.

Rotor abrasif de structure à trois étages de fausses dents, coopérant avec une cavité statorique précise. Cet homogénéisateur vertical atteint plus de 3 fois la vitesse de l'homogénéisateur horizontal normal, la vitesse de rotation de Z Big peut atteindre 14000 RPM. Ainsi, un meilleur effet de broyage humide dispersif peut être atteint.
SGNVitesse de l'homogénéisateur: 7890 / 13789rpm peut être réglé par la fréquence de changement de vitesse à travers la courroie pour accélérer notre roulement peut résister à 140000rpm (la vitesse de rotation est 3 - 4 fois leur, la force de meulage est également 3 - 4 fois leur, de sorte que la finesse du meulage est plus petite).