-
Courriel
15093177890@163.com
-
Téléphone
15093177890
-
Adresse
Illumination du parc industriel de fabrication intelligente de zhenghang b06 - 1 à l'intersection de la route de Xinxiang et de la route de loning, district de shangshen, ville de Zhengzhou, Province du Henan
À propos de nous
Zhengzhou kowanda bio Instruments Co., Ltd
Quels sont les principes de processus et les caractéristiques de la machine de lyophilisation sous vide?
Date :2025-11-06Lire :0
Le principe de processus du lyophilisateur sous vide (lyophilisateur) est basé sur le changement à trois états de l'eau, permettant un séchage efficace en sublimant directement la glace dans le matériau en vapeur d'eau grâce à un environnement sous vide à basse température. Son processus de base est divisé en trois étapes:
Étape de précongélation: le matériau est rapidement refroidi à - 30 ℃ à - 50 ℃, de sorte que l'humidité gèle complètement en cristaux de glace, pour éviter la destruction de la structure.
Phase de séchage par Sublimation: sous vide (pression inférieure à 610,5 pa) et à basse température (- 20 ° C à 0 ° c), la glace est sublimée directement en vapeur d'eau, éliminant environ 90% de l'humidité à l'aide d'un piège à eau.
Étape de séchage analytique: le réchauffement approprié (20 ℃ à 40 ℃) élimine l'eau liée, l'humidité résiduelle finale est inférieure à 5%.
Le lyophilisateur sous vide a principalement les caractéristiques suivantes:
1, préserver les ingrédients actifs: séchage à basse température pour éviter l'inactivation des substances sensibles à la chaleur (par exemple, protéines, vitamines).
Porosité structurelle: Après séchage, le matériau est poreux et poreux, bonne réhydratation, proche de l'état frais.
Conservation à long terme: l'environnement sous vide inhibe la croissance microbienne et prolonge la durée de conservation.
4, largement utilisé: il convient à la médecine, aux produits biologiques, aux aliments haut de gamme et à d'autres domaines.
Cette technologie permet un séchage de haute qualité des matériaux grâce à un contrôle précis de la température et du vide, ce qui en fait un équipement essentiel dans le domaine haut de gamme.
