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Shanghai Baoxing bio Equipment Engineering Co., Ltd
Composition structurelle des fermenteurs stérilisés en place
Date :2024-08-26Lire :0
L'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose du réservoir, du système d'agitation, du système de contrôle de la température, du système de contrôle du pH, du système de contrôle de la pression, du système de contrôle de l'oxygène, du système d'alimentation en nutriments, du système d'échantillonnage, du système de nettoyage, du système de désinfection et de l'acquisition de données, du système de traitement.
Réservoir: le réservoir de l'équipement de fermentation de stérilisation entièrement automatique est généralement en acier inoxydable (sus316l) ou en acier vitreux (FRP), son volume peut atteindre plus de 80 m³ selon les besoins.
Système d'agitation: le système d'agitation de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique est divisé en deux types de type mécanique et de type Vortex gazeux, le type mécanique adopte le mode d'agitation mécanique traditionnel, tandis que le type Vortex gazeux est l'utilisation de l'injection de gaz pour former un flux d'air circonférentiel, atteindre le but de l'agitation. Le système d'agitation de type vortex de gaz est largement utilisé en raison de sa faible puissance d'agitation et de son bon effet d'agitation.
Système de contrôle de la température: le système de contrôle de la température de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique est principalement de type bain d'eau, de type à circulation d'eau, de type à chauffage au gaz et de type à chauffage électrique, etc., où le type de bain d'eau est progressivement éliminé et remplacé par le type à circulation d'eau et le type à chauffage au gaz. Le cycle de l'eau contrôle la température du réservoir en faisant circuler de l'eau chauffée, tandis que le chauffage au gaz utilise du gaz ou de la vapeur pour chauffer le réservoir. Le type de chauffage électrique est largement utilisé dans les petits équipements de fermentation stérilisés en raison des avantages de la haute précision du contrôle de la température et du contrôle pratique.
Système de contrôle du pH: le système de contrôle du pH de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose généralement d'une électrode de pH, d'une vanne de contrôle et d'un liquide de réglage du pH, le contrôle du pH pouvant être réalisé à la fois par l'injection automatique de lessive, d'acide ou par l'entrée de dioxyde de carbone ou d'air dans le but de contrôler le pH.
Système de contrôle de pression: le système de contrôle de pression de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose principalement d'une vanne de contrôle de pression réglable ou d'un capteur de pression dont le rôle est de contrôler la pression à l'intérieur du réservoir.
Système de contrôle de l'oxygène: le système de contrôle de l'oxygène de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose généralement d'un débitmètre de gaz, d'une vanne de contrôle de pression différentielle et d'autres éléments, en ajustant la quantité d'oxygène introduite pour atteindre l'environnement de fermentation.
Système d'alimentation en nutriments: le système d'alimentation en nutriments de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose principalement d'une pompe d'alimentation, d'un dispositif de dosage, etc., dont le rôle est d'ajouter la bonne quantité de nutriments à l'intérieur du fermenteur pour répondre aux besoins métaboliques des micro - organismes.
Système d'échantillonnage: le système d'échantillonnage de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose généralement d'un échantillonneur continu, d'un échantillonneur à aiguille, etc., dont le rôle est de surveiller à tout moment la quantité de micro - organismes, l'état de croissance, la concentration de métabolites, etc. pendant la fermentation.
Système de nettoyage et de désinfection: le système de nettoyage et de désinfection de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose généralement d'un dispositif de nettoyage automatique et du choix de la méthode de stérilisation.
Système d'acquisition de données, de traitement: le système d'acquisition de données, de traitement de l'équipement de fermenteur de stérilisation entièrement automatique se compose généralement d'un collecteur de données en temps réel, d'un logiciel de surveillance et d'un système d'alarme capable de surveiller et de contrôler de nombreux paramètres de l'environnement interne du fermenteur et d'effectuer l'acquisition et le traitement de données en temps réel.
