Jus de fruits à base de fruits en tant que produits de jus obtenus par des méthodes physiques telles que le pressage, la centrifugation, l'extraction, etc., transformés en boissons. La plupart des éléments nutritifs du fruit sont conservés dans le jus, tels que les vitamines, les minéraux, le sucre et la pectine dans les fibres alimentaires, entre autres. La consommation régulière de jus de fruits aide à la digestion, lubrifie les intestins et complète les carences en nutriments des repas.

L'industrie de transformation traditionnelle du jus de fruits après le prétraitement du jus de fruits et légumes brut, afin d'améliorer le taux de jus, sur la base de la séparation et de la purification nécessaires, il est souvent nécessaire de passer par des processus complexes de chauffage, de traitement enzymatique et de concentration par congélation, etc., La dispersion des nutriments dans le jus de fruits est grave, tout en augmentant la consommation d'énergie dans le processus de traitement, réduisant ainsi la valeur ajoutée du produit. L'utilisation de l'équipement de séparation par membrane pour la séparation des impuretés telles que les enzymes biologiques et les bactéries qui endommagent la nutrition du jus de fruit brut présente les avantages d'un fonctionnement à température normale, d'une bonne sélectivité, d'un processus sans changement de phase et d'une pollution biologique, tout en réduisant considérablement la consommation d'énergie du processus, est la tendance inévitable du développement technologique dans le domaine du traitement du jus de fruit.

Processus de séparation de film de jus:

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Les avantages du processus de l'équipement de séparation par membrane sont les suivants:

1. La valeur de couleur de jus après la décoloration ultrafiltrée est stable. Le système de décoloration par Ultrafiltration peut maintenir la continuité de la production, le temps de nettoyage et d'entretien est nettement inférieur au temps de nettoyage et d'entretien de la décoloration de la résine, et la quantité d'acide et de base utilisée dans le nettoyage est beaucoup plus faible que la décoloration de la résine et peut être négligeable pour l'impact du pH des eaux usées. En termes de consommation, seule la pompe et la partie électrique ont une faible consommation d'énergie, et le coût de fonctionnement est également beaucoup plus faible que l'adsorption de résine.

2. Il n'y a pas de changement de phase dans la méthode de concentration par membrane, donc il n'y a pas besoin de chauffage, de sorte que la température de traitement est faible, peut bien protéger les nutriments dans le jus, ce qui donne plus de choix à la production, le jus à faible teneur en sucre peut être fourni au marché en tant que produit sur le marché intérieur ou le marché régional. L'eau de dialyse résultant de la concentration par membrane peut également servir d'eau de nettoyage et est de meilleure qualité que l'eau de condensation évaporée. Comme aucune vapeur n'est nécessaire, il n'y a pas de changement de phase, la concentration par membrane est également beaucoup plus faible que la concentration par évaporation en termes de consommation d'énergie.

Lightride a été profondément labouré dans le domaine de la séparation par membrane pendant de nombreuses années et son équipement de séparation par membrane est largement utilisé dans l'industrie en raison de ses avantages uniques. Literide améliore continuellement et itérativement les performances des produits en fonction des données de rétroaction des applications de différentes industries, offrant aux utilisateurs des produits de qualité qui peuvent être largement utilisés dans les aliments et les boissons, les produits biopharmaceutiques, le dessalement de l'eau de mer, le recyclage des eaux usées et d'autres domaines.