Équipement de cuisson micro - ondes pentavalley

La cuisson et la maturation de divers aliments tels que les arachides de haricots jaunes, généralement dans un poêlon à charbon traditionnel sauté ou un wok électrique, pourquoi ce traitement traditionnel a - t - il toujours existé? La raison principale est que le prix est relativement bon marché, mais les aliments cuits au four sont relativement durs, la cuisson n'est pas uniforme, il y a un phénomène d'imbrication, plus la température du feu sera mal contrôlée et ruinera tout le lot de matières premières. Du point de vue de l'opérateur, il faut un certain maître d'expérience à long terme pour fonctionner et il doit y avoir une personne fixe qui veille au traitement, du point de vue de l'énergie, la combustion du charbon de bois, ce type de traitement ne répond plus aux exigences de la production environnementale d'aujourd'hui, est déjà sur la voie de l'interdiction.

Le nouvel équipement de maturation des aliments divers à vous présenter aujourd'hui, où sont ses avantages?

1, aspect énergétique: faible coût de traitement de l'énergie à faible consommation
Utilisez uniquement de l'électricité, c'est - à - dire allumé et prêt à l'emploi, aucun préchauffage n'est nécessaire, laissez le matériau lui - même agir comme un générateur de chaleur, plus la zone d'humidité absorbera plus de micro - ondes.

2, uniformité de cuisson: bonne uniformité de maturation à l'intérieur et à l'extérieur
Le principe de fonctionnement des micro - ondes est d'utiliser l'humidité contenue dans le matériau lui - même pour absorber les micro - ondes après la production de chaleur par lui - même, plus l'humidité du matériau absorbe les micro - ondes, plus les micro - ondes sont absorbées, de sorte que l'effet de la cuisson des grains divers de cinq grains est uniforme.

3, aspect de goût: avec le soufflage rend le goût plus croustillant
Le chauffage par micro - ondes appartient à la température du gaz interne du matériau augmente fortement, la transmissibilité est très forte, et à l'état de haute pression, lorsque vous atteignez une certaine pression, le matériau se dilate.

4, l'équipement de cuisson de haricots jaunes micro - ondes a également un effet de déstockage
Les micro - ondes perturbent l'activité de l'enzyme oxydase dans les haricots jaunes pendant le travail.

Alors, tout le monde va demander comment est la température de cuisson au micro - ondes?
Les fours de maturation traditionnels en général nécessitent de préchauffer l'appareil à 180 à 200 degrés avant de le retourner et de le faire sauter pendant une longue période.
Four à micro - ondes de haricots jaunes est de chauffer les haricots jaunes à environ 110 - 120 degrés, chauffer le soja à partir de la température normale, le temps de chauffage est généralement entre 5 - 8 minutes. Ainsi, le mûrisseur à micro - ondes de haricots jaunes appartient à la cuisson à basse température, sans la chaleur de l'extérieur imposée au matériau lui - même, naturellement, il ne sera pas causé par la température de cuisson trop élevée, le temps de traitement trop long pour entraîner une perte de nutriments.

Un bon équipement est naturellement inséparable de sa conception rationnelle et conforme aux besoins de production, peut être dit à partir des points suivants:
1: chauffage, cuisson, stérilisation rapide et uniforme
2: stérilisation à basse température, stérilisation efficace, peut atteindre les exigences commerciales sur le nombre total de bactéries microbiennes
3: séchage, séchage, stérilisation une machine Multi - usage, économie d'énergie et haute efficacité énergétique, beaucoup plus d'économie d'énergie que l'équipement de traitement général
4: environnement propre et bien rangé, aucun tri - déchets industriels, opération flexible
5: selon la teneur en eau du matériau, la capacité de production du client pour calculer quelle puissance d'équipement devrait être utilisée
6: Opération, 1 - 2 personnes peuvent utiliser toute la ligne de production, et la production est grande

L'équipement de maturation par micro - ondes de haricots jaunes convient à de nombreux matériaux:
1. Industrie alimentaire récréative: melons, arachides, noix de cajou, amandes, châtaignes, noisettes, pins, noix, etc.;
2. L'industrie de transformation des céréales diverses: maïs, sorgho, riz, riz gluant, orge, blé, sarrasin amer, haricots verts, soja, haricots rouges, orge verte, farine, etc.;
3. Industrie d'extraction d'huile: sésame, colza, soja, arachide, etc.;