Équipement de stérilisation par micro - ondes pour nouilles

La stérilisation par micro - ondes du nougat est une méthode de stérilisation à effet Gao, écologique et sans résidus, adaptée au traitement bactéricide du nougat. La stérilisation par micro - ondes utilise la perméabilité des micro - ondes pour tuer efficacement les bactéries à la surface du nougat par effet thermique et effet non thermique, garantissant ainsi sa qualité hygiénique. La stérilisation par micro - ondes a l'effet Gao, la protection de l'environnement, aucun résidu et d'autres avantages, ne causera pas d'impact sur le goût et la teneur en nutriments du nougat

Le principe de la stérilisation par micro - ondes

La stérilisation par micro - ondes est le résultat commun des effets thermiques et non thermiques. En termes d'effet thermique, lorsque les micro - ondes pénètrent dans le milieu, les molécules polaires sont soumises à l'action d'un champ électrique alternatif pour orienter le mouvement, le frottement génère de la chaleur, produisant un effet thermique. En termes d'effets non thermiques, les champs électriques micro - ondes modifient la distribution des électrons du profil de la membrane cellulaire, ce qui modifie sa perméabilité, induit une dégénérescence des protéines, provoque la relaxation, la rupture et la recombinaison des liaisons hydrogène dans les structures de l'ADN et de l'ARN, interrompant le fonctionnement physiologique normal des cellules.

Équipement de stérilisation par micro - ondes

L'équipement de stérilisation par micro - ondes de surface de boeuf tunnel est un grand équipement qui utilise une technologie de micro - ondes avancée. Le modèle de l'appareil est Ker - mj40kw, la puissance est 40kw, la taille est 10000mm1000mm1650mm (longueur largeur hauteur), l'alimentation d'entrée est triphasée 380v et la fréquence micro - ondes est 2450mhz. L'équipement est actionné par l'écran tactile de PLC, avec le système de contrôle constant de température constante, peut fonctionner à la température de 65 - 75 ℃, la capacité est 400kg / h

Méthode de fonctionnement

Étape de préparation: Placez le nougat dans un appareil de stérilisation par micro - ondes.

Phase de fonctionnement: paramètre de l'appareil, démarrer l'appareil pour le traitement bactéricide.

Phase finale: une fois la stérilisation terminée, retirez le nougat traité.

Avec les étapes ci - dessus, il est possible de réaliser efficacement un traitement de stérilisation par micro - ondes du nougat, assurant sa qualité hygiénique