Cordycepssinensis (Berk.) sacc., un champignon de la famille des ergotaceae cordycepssinensis (Berk.) sacc., est un complexe sec de sarments et de carcasses larvaires parasités par des larves d'insectes de la famille des bathylidae. Excavé au début de l'été lorsque le signe du zodiaque est déterré, les spores ne sont pas dispersées. Cordyceps Cordyceps est formé à partir d'un corps d'insecte attaché à un signe de champignon qui sort de la tête du ver. Les vers à soie ressemblent à des vers à soie, 3 ~ 5 cm de long et 0,3 ~ 0,8 cm de diamètre; surface jaune foncé à brun jaunâtre, avec 20 ~ 30 stries annulaires, plus fines près de la tête; Tête brun - Rouge; 8 paires de pieds, 4 paires centrales plus prononcées; Qualité croustillante, facile à casser, section légèrement plate, blanc jaunâtre pâle. La tige est allongée et cylindrique, 4 ~ 7 cm de long et 0,3 cm de diamètre; la surface est brun foncé à brun foncé, avec de fines rides longitudinales, la partie supérieure est légèrement gonflée; Qualité flexible, Section de type blanc.

La Chine est le principal producteur de Cordyceps, car le Cordyceps n'est produit que sur le plateau tibétain. Cordyceps sont principalement distribués au Tibet, Qinghai, Sichuan, Gansu, Yunnan altitude dans les zones de haute altitude de 3500 M ~ 5500 m (altitude a augmenté au cours des dernières années), dont l'altitude au - dessus de 4500 m dans la zone de production de Cordyceps est la zone de production de « haute qualité», La soi - disant haute qualité, c'est - à - dire où un peu plus de Cordyceps de spécification est produit. Parmi les lieux d'origine de qualité les plus connus figurent Qinghai Yushu, Golo, Tibet naku, Changdu et Ganzi Litang. Les 17 comtés de la vaste région de l'Est et du Sud du Qinghai, avec une grande distribution de Cordyceps sauvages, occupent plus de la moitié de la production mondiale de Cordyceps, ils sont: Comté de Yushu dans la région autonome tibétaine du Qinghai Yushu, Comté de zhado, Comté de qido, Comté de zhido, comté de qiqiqian, Comté de qumelai. Comté de Mathan, Comté de Gander, Comté de darzhi, Comté de jiuji dans le district de l'État autonome tibétain de Qinghai Golo. Comté autonome hui de hualung dans la région de Qinghai Haidong. Préfecture de la République, préfecture de Tongde, préfecture de Xinghai dans le district de l'État autonome tibétain de Qinghai hainan.

Avantages de Cordyceps lyophilisés

La lyophilisation sous vide, ou simplement la lyophilisation, fait référence au processus de séchage sous vide des matériaux solides sans sublimation directe de la phase liquide à l'état gazeux. Au cours de la lyophilisation, le solvant est sublimé directement de l'état solide à l'état gazeux, de sorte qu'il ne perturbe pas la structure chimique et la morphologie originales du soluté. Les matériaux biologiquement actifs, après redissolution, peuvent encore retrouver leur conformation et leur fonction biologique avant lyophilisation. La lyophilisation est donc une méthode de séchage qui a un impact minimal sur les propriétés de la matière à sécher. Chaque année, de grandes quantités de Cordyceps entrent dans le marché en plus de la consommation directe par les consommateurs, la plupart sont lyophilisés après emballage vendu dans le monde entier, la raison pour laquelle la méthode de lyophilisation est utilisée car les Cordyceps lyophilisés ont les avantages suivants:

• Le Cordyceps lyophilisé retient en grande partie des substances telles que la cordyceptine, l'acide oxalique (c'est - à - dire le D - Mannitol), les Polysaccharides de Cordyceps, etc., qui sont bénéfiques pour l'absorption par le corps humain.

• Le Cordyceps lyophilisé ne perd pas la structure du squelette des aliments d'origine, conservant la forme originale de Cordyceps.

• Lyophilisé insecte couleur herbe mieux.

• Bonne performance de réhydratation, plus proche de la qualité de Cordyceps frais.

• Aucun problème de durcissement de surface posé par les méthodes générales de séchage.

• Facile à stocker pendant de longues périodes, le transport.

Processus général de lyophilisation de Cordyceps

Éplucher la boue → nettoyer(le lavage à l'eau n'est pas disponible, ce qui entraîne la perte de composants efficaces de Cordyceps par lessivage dans l'eau.)→ classement(moins de 800 racines / kg, classe B 800 - 1500 racines / kg, classe C plus de 1500 racines / kg; ) et→ pré - congelé(forme de refroidissement segmenté) →Séchage par sublimation(pente ou gradient de réchauffement)→ séchage analytique(gradient de réchauffement pour une efficacité accrue) → emballage (emballage sous vide)

Équipement de lyophilisation de Cordyceps

Beijing Songyuan Huaxing Technology Development Co., Ltd a été fondée en 2000 et se concentre sur la recherche et le développement, la production et la vente de produits techniques de lyophilisation sous vide. Pour la lyophilisation des produits de Cordyceps, après des années de recherche, plusieurs séries de courbes de processus de lyophilisation pour différentes régions de Cordyceps ont été résumées, les utilisateurs bénéficiaires sont partout dans le Qinghai, le Tibet, le Sichuan, le Yunnan, le Gansu et à l'étranger. Matsuyuan lyophilisation pour le marché 3 produits rentables pour la lyophilisation de Cordyceps avec différents processus de lyophilisation régionale.

LG-03DMachine de lyophilisation Cordyceps (machine de lyophilisation Cordyceps rentable)

1, LG - 03D (4 plateaux de matériel), chaque lot peut lyophiliser 2000 - 2600 Cordyceps.

2. Conception intégrée de caisson de boîte, canal de sublimation plus court, favorable à la sublimation rapide massive de vapeur d'eau.

3. Avec une porte en plexiglas à haute transmission de lumière de qualité spatiale, il est possible d'observer l'ensemble du processus de changement de lyophilisation de l'échantillon en temps réel.

4. Facile à utiliser et avec un degré élevé d'automatisation, il suffit d'une touche pour terminer le processus complet de lyophilisation.

5. Pré - installer le processus de lyophilisation standard Cordyceps, pas besoin de comprendre en profondeur le principe fastidieux de lyophilisation et le processus de lyophilisation, processus d'importation en un clic.

6. La technologie intelligente de diagnostic de défaut, affiche l'information de défaut sous forme de texte, facilite grandement l'entretien de l'équipement et la réparation de défaut.

7. Fonction de verrouillage de sécurité. Empêcher les opérations incorrectes de modifier l'état du système ainsi que les paramètres du processus, provoquant des échecs de lyophilisation ou des dommages aux instruments.

8. Technologie intelligente de contrôle de la température d'économie d'énergie de séparateur, haute précision de contrôle de la température, économie d'énergie, système stable et fiable.

9. Technologie de dégivrage rapide en un clic, sûre et efficace.

LG-1FCordyceps machine de lyophilisation (haute performance Cordyceps machine de lyophilisation)

1. LG-1F(6Un plateau de matériaux) et, chaque lot peut être lyophilisé 5000 - 6500根冬虫夏草。

2. Écran tactile de qualité industrielle + source lâche lyophilisation SH - hpsc - II Modular Controller, système stable et fiable, haute précision de contrôle. Système de contrôle de lyophilisation FD - pilot, algorithme de contrôle optimisé pour la courbe de séchage, peut contrôler le taux de réchauffement des produits pendant la phase de séchage.

3. La conception de châssis humanisée sans outils peut être facilement retirée du canal de maintenance, ce qui facilite la maintenance ultérieure de l'équipement et l'entretien des utilisateurs.

4. Système de crème électrique contrôlé en toute sécurité, opération facile, efficacité de dégivrage élevée, capacité accrue.

5. Le processus de lyophilisation s'exécute pour former automatiquement un atlas de courbe, l'Atlas peut sélectionner librement les données selon les besoins, l'intervalle de sélection peut être mis à l'échelle sur l'écran tactile pour parcourir toute l'interface, tandis que l'Atlas peut être enregistré en un clic dans un réservoir externe pour l'impression, la conservation.

6. La conception spécialisée du système de contrôle peut enregistrer des centaines de recettes de processus de lyophilisation de Cordyceps, chaque recette peut définir 36 sections de contrôle de température, améliorer le taux d'optimisation du processus, système d'enregistrement de données intelligent, peut interroger les courbes historiques et l'historique, et peut modifier le cycle de stockage et l'exportation de disque U d'enregistrement de données en temps réel.

7. Méthode flexible de contrôle manuel + automatique, processus de tâtonnement manuel, production de masse automatique, affichage d'alarme en temps réel et fonction d'enquête d'alarme historique, diagnostic facile et entretien de l'équipement, peut définir le niveau de l'utilisateur et le mot de passe, gestion décentralisée des opérations.