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Téléphone
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Adresse
Illumination du parc industriel de fabrication intelligente de zhenghang b06 - 1 à l'intersection de la route de Xinxiang et de la route de loning, district de shangshen, ville de Zhengzhou, Province du Henan
Catégories de produits
- Machine de lyophilisation de type compresseur
- Bouilloire de réaction en acier inoxydable chauffé électriquement
- Dispositif de circulation haute et basse température antidéflagrant
- Lyophilisateur de nourriture pour animaux de compagnie
- Machine de lyophilisation de fruits
- Lyophilisateur pour expérimentation
- Pompe de circulation de liquide de refroidissement à basse température
- Machine de lyophilisation in situ
- Équipement de lyophilisation de fruits et légumes
- Machine de lyophilisation de type couvercle Multi - collecteur
Zhengzhou kowanda bio Instruments Co., Ltd
Machine de lyophilisation de fruits et légumes
NégociableMise à jour sur01/07
- Modèle
- Nature du fabricant
- producteurs
- Catégorie de produit
- Lieu d'origine
Vue d'ensemble
Équipement de lyophilisation de fruits et légumes, l'équipement de lyophilisation de fruits et légumes HFD - 8 transforme les fruits et légumes frais en produits lyophilisés principalement en trois étapes de congélation, de vide et de sublimation. Ce processus permet d'éliminer efficacement l'humidité tout en préservant ses nutriments.
Détails du produit
I. principe de fonctionnement de l'équipement de lyophilisateur de fruits et légumes
L'équipement de lyophilisation des fruits et légumes transforme les fruits et légumes frais en produits lyophilisés principalement en trois étapes: congélation, vide et Sublimation. Ce processus permet d'éliminer efficacement l'humidité tout en préservant ses nutriments.
1.1 congélation
Tout d'abord, les fruits et légumes frais sont lavés, coupés et placés dans l'équipement de lyophilisation. Grâce au système de réfrigération, les fruits et légumes sont rapidement réduits à basse température, ce qui permet à l'humidité des cellules de fruits et légumes de former des cristaux de glace et d'empêcher la destruction de la structure cellulaire.
1.2 déshydratation sous vide
Après congélation, un environnement sous vide se forme à l'intérieur de l'appareil, de sorte que les cristaux de glace se transforment directement en vapeur d'eau, éliminant l'humidité des fruits et légumes par Sublimation. L'état sous vide aide à accélérer l'effet de déshydratation tout en veillant à ce que la saveur et les nutriments des fruits et légumes ne soient pas perdus.
1.3 séchage par sublimation
Dans l'état de vide, la température et la pression dans l'appareil s'ajustent progressivement de sorte que les cristaux de glace se transforment directement en vapeur d'eau sans passer par le processus de l'eau liquide. Ce processus de sublimation peut rapidement réduire la teneur en humidité des fruits et légumes à faible, ce qui permet une conservation à long terme.
II. Caractéristiques structurelles de l'équipement de lyophilisateur de fruits et légumes
L'équipement de lyophilisation des fruits et légumes se compose généralement de plusieurs sections pour assurer son fonctionnement efficace et stable.
2.1 Système de congélation
Le système de congélation est au cœur de l'équipement et comprend un compresseur, un condenseur et Un évaporateur. Grâce à la circulation du réfrigérant, l'intérieur de l'appareil est rapidement abaissé à la température basse requise.
2.2 Système de vide
Les pompes à vide et les réservoirs à vide sont essentiels pour s'assurer que l'équipement peut produire un environnement de vide stable. Un bon environnement sous vide améliore non seulement l'efficacité du séchage, mais réduit également la consommation d'énergie.
2.3 système de contrôle
Équipé d'un système de contrôle intelligent, l'utilisateur peut effectuer le réglage et la surveillance de paramètres tels que la température, le degré de vide, le temps et d'autres paramètres via un écran tactile ou un ordinateur pour réaliser une gestion automatisée.
2.4 salles de stockage
Les salles de stockage sont des endroits où les fruits et légumes sont congelés et séchés, généralement fabriqués avec des matériaux résistants au froid et à la corrosion pour assurer la durabilité de l'équipement.
2.5 système d'échappement
Afin de préserver l'étanchéité et la sécurité de l'appareil, le système d'échappement est capable d'évacuer efficacement la vapeur d'eau produite lors de la lyophilisation.
Iii. Domaine d'application de l'équipement de lyophilisation des fruits et légumes
La large gamme d'applications de l'équipement de lyophilisation des fruits et légumes couvre plusieurs industries, principalement les aspects suivants:
3.1 industrie alimentaire
Dans l'industrie des aliments de loisirs, les fruits et légumes lyophilisés sont un choix populaire auprès des jeunes consommateurs en raison de leur bon goût et de leur valeur nutritive. En outre, les aliments lyophilisés sont couramment utilisés dans les aliments rapides tels que les nouilles instantanées, les soupes et autres.
3.2 industrie pharmaceutique
La technologie de lyophilisation joue également un rôle important dans la production de médicaments, en particulier dans le domaine biopharmaceutique, où de nombreux vaccins et produits biopharmaceutiques sont soumis à un processus de lyophilisation pour assurer leur stabilité et leur efficacité.
3.3 suppléments nutritionnels
Le marché des suppléments nutritionnels est en croissance et les fruits et légumes lyophilisés sont idéaux pour une alimentation saine, offrant une source pratique de vitamines et de minéraux.
3.4 agriculture et recherche scientifique
Dans le domaine de l'agriculture et de la recherche scientifique, la technologie de lyophilisation n'est pas seulement utilisée pour conserver les fruits et légumes frais, mais facilite également les essais de cultures et l'analyse de la composition nutritionnelle.
Paramètres techniques
Iv. Suggestions d'achat
Lors de l'achat d'un équipement de lyophilisation de fruits et légumes, l'utilisateur doit tenir compte des éléments suivants:
5.1 spécifications de l'équipement
Selon la taille et la variété de traitement des fruits et légumes, choisissez la taille et le modèle d'équipement appropriés pour répondre aux besoins de production.
5.2 Efficacité de la production
Découvrez l'efficacité de lyophilisation et le rendement de votre équipement et choisissez celui qui convient à vos besoins de production pour améliorer votre productivité.
5.3 niveau de consommation d'énergie
Prioriser les équipements à haute efficacité énergétique, réduire la consommation d'énergie dans le processus de production et réduire les coûts d'exploitation.
5.4 marque et service après - vente
Choisir une marque de bonne réputation garantit non seulement la qualité de l'équipement, mais fournit également un support technique rapide et un service après - vente plus tard dans la journée.
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