Le lyophilisateur sous vide est un équipement de lyophilisation commun largement utilisé dans les domaines de l'alimentation, de la pharmacie, de la bio - ingénierie, de la chimie et d'autres domaines. Le principe de base est d'utiliser les caractéristiques du point de sublimation de la substance sous vide en dessous du point de fusion, de chauffer la substance dans la Chambre de séchage sous vide après la congélation, de sorte que l'humidité gelée soit sublimée directement de l'état solide en vapeur d'eau, ce qui permet d'atteindre le but du séchage.
Le processus de séchage du lyophilisateur sous vide peut généralement être divisé en plusieurs étapes:
1, congelé
Les échantillons contenant de l'eau sont d'abord placés dans la Chambre de congélation afin qu'ils gèlent rapidement en cristaux de glace uniformes et garantissent que les échantillons restent congelés tout au long du processus de séchage. La durée de congélation varie selon la nature, la morphologie et la taille de l'échantillon.
2, réchauffement
Après congélation, l'échantillon est placé dans une chambre de séchage sous vide et la température est chauffée dans les conditions normales de température. Le processus de réchauffement doit tenir compte de l'effet de la vitesse de séchage et de la température sur la qualité de l'échantillon, tout en ne dépassant pas la température de stabilisation thermique de l'échantillon.
3, séchage
Au fur et à mesure que l'échantillon chauffé entre dans l'état de sublimation, l'élimination de la vapeur d'humidité de la Chambre de séchage par le système de vide assure la sublimation de l'humidité à l'intérieur de la substance à basse pression de l'état de cristal de glace en vapeur d'eau pour atteindre le but de séchage de l'échantillon. La durée du temps de séchage dépend de la nature et de la teneur en eau de l'échantillon lui - même.
4, fin du séchage
Une fois le séchage de l'échantillon terminé, l'échantillon est prélevé et, si nécessaire, un gaz protecteur peut être ajouté dans un environnement fermé pour réduire la réhumidification de l'échantillon. L'échantillon sec obtenu à ce stade est généralement une substance pulvérulente de haute pureté et facilement stockable.
