Les casseroles sandwich inclinables sont largement utilisées dans des scénarios de traitement Multi - domaines grâce à la double fonction « chauffage + transfert» et aux caractéristiques de fonctionnement flexibles. Les deux dimensions suivantes sont développées à partir de la structure de base et de l'application pratique, en combinaison avec les caractéristiques fonctionnelles de l'équipement:
I. composition de la structure de base: fonctionnement de l'assurance Collaborative Multi - modules
Le fonctionnement stable et la mise en œuvre fonctionnelle de l'équipement, en s'appuyant sur l'ajustement précis de chaque composant clé, la division claire du travail de chaque module, fournissent un support de base pour l'efficacité du traitement:
1, corps de pot et module sandwich
•Choix des matériaux: construit en acier inoxydable, la paroi intérieure est lisse et plate, à la fois pour réduire les résidus de matériau et pour faciliter les opérations de nettoyage ultérieures, adapté aux besoins de traitement de plusieurs catégories de matériaux;
•Conception mezzanine: est une structure fermée, selon les besoins de traitement de la vapeur d'eau, de l'eau chaude ou de l'huile conductrice de chaleur comme moyen de chauffage, par circulation du milieu pour atteindre le corps de la cuve de chauffage uniforme, éviter la surchauffe locale;
•Caractéristiques du style: le fond du corps de casserole adopte une conception en arc de cercle, d'une part pour adapter la trajectoire de fonctionnement de l'ensemble de brassage, d'autre part pour réduire la probabilité de fixation du matériau au fond de la casserole.
2, mécanisme d'inclinaison et de fixation
•Dispositif d'inclinaison: Equipé d'un mode d'entraînement manuel ou électrique (par exemple, bascule, tige hydraulique, moteur), prend en charge le réglage de l'angle de 0 à 90 °, peut ajuster le degré d'inclinaison de manière flexible en fonction des besoins de transfert de matériaux, réduire la chaîne de manutention manuelle;
•Support fixe: adopte une structure solide de type cadre, avec des repose - pieds antidérapants ou des fixations sur le fond pour s'assurer que l'équipement reste stable pendant le chauffage, l'agitation et d'autres opérations, pour éviter que le déplacement n'affecte la sécurité de fonctionnement.
3, contrôle de température et composants auxiliaires
•Fonction de contrôle de la température: chargé avec un instrument de surveillance de la température, affichage en temps réel de la température du milieu de chauffage à l'intérieur de la mezzanine, l'opérateur peut ajuster avec précision l'intensité de chauffage en fonction des caractéristiques du matériau, pour garantir la qualité du traitement;
•Accessoires de mélange: certains modèles avec des palettes de mélange adaptées à différents matériaux de viscosité (par exemple, ancrage, type de palette), par entraînement moteur pour obtenir un mélange uniforme des matériaux, améliorer l'efficacité du traitement;
•Conception anti - poussière: le dessus du corps du pot peut être chargé avec un couvercle anti - poussière, à la fois pour réduire les impuretés extérieures dans le processus de traitement, mais peut également jouer un certain rôle d'isolation thermique, maintenir la température du matériau stable.
II. Applications multi - scénarios: adaptation aux besoins de traitement de différents domaines
Basé sur un mode de fonctionnement flexible avec des performances de chauffage stables, l'équipement forme des applications matures dans de nombreuses industries, qui peuvent être adaptées aux besoins de traitement:
1. Domaine de la transformation des aliments
•Scénarios applicables: cuisson des sauces, des confitures, des garnitures, isolation thermique des soupes, des bouillies et agitation thermique des sucres liquides dans la production de bonbons, de conserves;
•Avantages de base: la fonction d'inclinaison peut directement verser le matériau fini dans le récipient d'emballage ou l'équipement de traitement ultérieur, l'ensemble de contrôle de la température assure la stabilité de la température du matériau et répond aux exigences de moulage.
2. Domaine pharmaceutique et traitement des excipients
•Scénarios applicables: pâte médicinale, dissolution chauffée de sirop et mélange, prétraitement des excipients médicinaux tels que la dextrine, l'amidon et autres;
•Avantages principaux: le matériau en acier inoxydable et la paroi intérieure lisse répondent aux normes de production propre, réduisent le risque de contamination des matériaux, le mode de chauffage doux convient aux exigences de température du prétraitement des excipients.
3. Domaine chimique et chimique quotidien
•Scénarios applicables: chauffage mixte de petits lots de matières premières chimiques, préparation de crème pour les mains, matrice de pommade et autres produits chimiques quotidiens;
•Avantages de base: la conception de déversement incliné réduit les pertes lors du transfert de matériaux, les modèles de matériaux partiellement résistants à la corrosion peuvent être adaptés au traitement des matériaux avec une légère corrosion, étendant la gamme d'applications.
4. Secteur de la restauration et de la formation universitaire
•Scénarios applicables: grande cantine, ragoût d'ingrédients en vrac dans la cuisine centrale de la restauration, chauffage, formation pratique de l'enseignement et de l'apprentissage de la transformation des aliments dans les collèges professionnels, professions liées à la pharmacie;
•Principaux avantages: améliorer l'efficacité du traitement des aliments et des boissons tout en servant d'équipement pédagogique pour aider les étudiants à se familiariser avec les principes de fonctionnement et les spécifications de sécurité des appareils de chauffage.