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Thermo Fisher Scientific (China) Co., Ltd
Pourquoi l’acier inoxydable est « inoxydable »
Date :2025-10-28Lire :0
Introduction
L'acier inoxydable est largement utilisé dans la fabrication, la construction, la transformation des aliments, les dispositifs médicaux et d'autres domaines en raison de ses caractéristiques de bonne soudabilité, de résistance chimique, de résistance à haute température et d'excellentes propriétés mécaniques. La raison principale pour laquelle l'acier inoxydable ne rouille pas est la formation d'un film dense de passivation de l'oxyde de chrome à sa surface, qui isole efficacement le contact de l'oxygène, de l'humidité et d'autres milieux corrosifs avec la matrice métallique interne, empêchant ainsi la réaction d'oxydation de se produire. Ce mécanisme repose sur la teneur en chrome de l'acier inoxydable (généralement ≥ 12,5%), ainsi que sur la synergie d'éléments tels que le nickel. Une partie de l'acier inoxydable de mauvaise qualité pour réduire les coûts, réduire la teneur en chrome et en nickel et augmenter le manganèse, ce qui entraîne un film de passivation incomplet ou facile à échouer, ce qui entraîne la rouille. L'ingestion excessive de manganèse à long terme peut provoquer un phénomène d'intoxication au manganèse, de sorte que la teneur en manganèse de l'acier inoxydable utilisé pour les matériaux en contact avec les aliments est généralement inférieure à 2%, une autre norme nationale stipule que la migration du manganèse des matériaux en acier inoxydable utilisés pour le contact alimentaire doit être inférieure à 2 mg / kg.
Petits Tips:
Si la vaisselle en acier inoxydable que vous avez achetée à la maison a rouillé pendant un certain temps, il suffit de prouver qu'il s'agit d'une vaisselle en acier inoxydable de mauvaise qualité et non conforme dans laquelle la teneur en chrome n'est pas à la hauteur. Pour les consommateurs, la préférence devrait être donnée aux gobelets / bouilloires / couverts en acier inoxydable 304, 316 de qualité alimentaire et éviter le matériau 201.
La composition des éléments en acier inoxydable a un impact extrêmement important sur les performances et la sécurité des matériaux en acier inoxydable. La détermination précise de ces éléments joue un rôle important dans la production et la recherche et le développement de matériaux en acier inoxydable.
Détection des points difficiles:
•La précision de l'élément de contenu principal (chrome - nickel) est extrêmement exigeante et nécessite une excellente stabilité de l'équipement;
•Contenu principal contenu élémentaire élevé (jusqu'à 20%), nécessitant une plage linéaire élevée de l'équipement;
•Les perturbations spectrales de la matrice de fer - nickel sont graves, la détection des éléments d'impuretés nécessite une excellente résolution optique de l'équipement;
•Les éléments d'impuretés tels que l'élément phosphore, en raison de la présence de fortes interférences spectrales avec le phosphore 213,6 nm, doivent utiliser la longueur d'onde de la région ultraviolette lointaine du phosphore 178,2 nm, nécessite une sensibilité élevée de la ligne spectrale de la région ultraviolette lointaine de l'équipement.
Lignes spectrales de l'élément phosphore dans la bibliothèque spectrale NIST (cliquez pour l'agrandir)
La détection des grandeurs principales et des impuretés dans l'acier inoxydable par les spectromètres à émission plasma à couplage inductif de la série ICAP pro de symerfly permet une détermination simple et rapide.
Points saillants du programme:
•La série ICAP pro icpoes a une sensibilité élevée et une large plage linéaire, en utilisant la matière standard solide en acier inoxydable pour faire la courbe standard, simple et rapide, peut réaliser la détermination simultanée des éléments de contenu haut et bas en acier inoxydable;
•Résolution de pixel du détecteur jusqu'à 0002 nm, peut mieux réduire les interférences spectrales de la matrice fer - nickel;
•Excellente sensibilité dans l'ultraviolet lointain, la limite de détection de l'instrument de raie de 178,2 nm de l'élément phosphore peut atteindre l'ordre de μg / l;
•Système de chemin optique thermostatique de précision, conception de débitmètre massique de précision à trois voies, couplée à un système d'échantillonnage d'observation bidirectionnel à torche verticale et à une chambre de torche à double couche de conception aérodynamique, excellente stabilité à long terme de l'instrument (RSD stable de 4 heures < 1%);
•La linéarité est bonne dans toutes les gammes de concentrations d'éléments (r² > 0999), les valeurs d'essai de la substance étalon solide sont dans la gamme de valeurs du certificat et la DSR de 2 heures de l'élément de teneur principale chrome - nickel est inférieure à 0,3%.
Présentation des détails du programme
► Formulation de liquide étalon et traitement avant échantillon
Formulation de liquide étalon: pour réduire les interférences de la matrice, des courbes standard sont faites après dissolution avec 5 Substances étalons solides à différentes teneurs.
Préparation de l'échantillon: peser exactement environ 01000 g d'échantillon dans un bécher à quartz, après humidification avec un peu d'eau, ajouter 4 ml (1 + 1) d'eau régale (1 volume d'acide nitrique, 3 volumes d'acide chlorhydrique, 4 volumes d'eau), chauffer à basse température sur une plaque chauffante électrique jusqu'à ce que l'échantillon soit complètement dissous à l'état clarifié, à transférer dans une Fiole jaugée de 100 ml après refroidissement de l'échantillon et la contenance.
► Paramètres de l'instrument
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► Sélection de longueur d'onde et coefficient de corrélation r
L'acier inoxydable est plus complexe en raison des types d'éléments d'alliage Multi - matrice, l'interférence spectrale est grave, devrait essayer de choisir des raies spectrales moins interférentes, comme le diagramme ci - dessous, le phosphore devrait être préféré 178284nm.
Spectrogramme de l'élément phosphore dans une matrice en acier inoxydable (213618 nm)
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Spectrogramme élémentaire du phosphore dans une matrice en acier inoxydable (178284nm)
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Recommandation de longueur d'onde et coefficient de corrélation correspondant:
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► Résultats de l'essai national des substances solides standard
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► Expériences de stabilité
Les essais ont été sélectionnés à partir de la substance standard en acier inoxydable (en%), déterminée pendant 2 heures, déterminée toutes les 20 minutes, pour un total de 7 déterminations, l'écart - type relatif a été calculé. L'écart type relatif des teneurs élevées en chrome - nickel est < 0,3%.
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Résumé
Spectromètre d'émission de plasma à couplage inductif de la série ICAP pro de symerfly, l'échantillon individuel de test peut être complété par l'échantillonnage et la collecte de données en 1,5 minutes, la stabilité de test d'échantillon est bonne, la précision est élevée, la précision garantit le matériau en acier inoxydable "inoxydable" et la sécurité.