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À quoi faut - il faire attention pour les fermenteurs à agitation ventilée
Date :2019-01-20Lire :2

Agitation ventiléeFermenteursMode de connexion: le fermenteur en acier inoxydable de type de production a un arbre de brassage long, divisé en 2 - 3 segments, au milieu est équipé d'un palier intermédiaire, avec un arbre de liaison pour faire de l'arbre de brassage supérieur et inférieur une connexion solide et rigide, la position horizontale du palier intermédiaire et du palier inférieur doit être réglable correctement. Le fermenteur chinois en acier inoxydable est généralement équipé d'un palier inférieur au fond du réservoir. Le fermenteur de verre de laboratoire utilise une bride pour connecter l'agitateur. Les roulements à l'intérieur du réservoir ne peuvent pas être lubrifiés avec de l'huile, les bardeaux en plastique lubrifiés par liquide doivent être utilisés, l'écart entre les bardeaux et les bardeaux d'essieu prend généralement 0,4% - 0,7% du diamètre de l'arbre.

Agitation ventiléeFermenteursLes raccords d'étanchéité d'arbre et les types de roulements sont: type de tambour et type de coquille de serrage, le rôle du dispositif de distribution d'air: insuffler l'air et rendre l'air uniformément distribué. Les formes du dispositif de distribution sont du type tubulaire simple et du type tubulaire annulaire. L'embout tubulaire du réservoir d'agitation ventilé est situé juste en face du Centre du fond du réservoir, plus la distance entre l'embout du réservoir et le fond du réservoir est de 40 mm, de sorte que la dispersion de l'air est bonne. Le dispositif de distribution tubulaire annulaire est plus efficace avec un diamètre d'anneau de 0,8 fois celui de l'agitateur, l'embouchure de la cuve est dirigée vers le bas, mais ce dispositif de distribution d'air n'est pas aussi efficace que le dispositif de distribution tubulaire unique, et en raison de la facilité d'obturation du bec verseur, ce type de dispositif de distribution d'air est maintenant rarement utilisé.

1. Le fermenteur de ventilation biologique est un dispositif utilisé pour effectuer la fermentation microbienne, il peut améliorer l'efficacité de la fermentation en optimisant les conditions de fermentation microbienne.

2. Selon l'aérobie et l'anaérobie des micro - organismes cultivés, le réservoir d'agitation ventilé peut être divisé en type aérobie et anaérobie. Le système de contrôle du fermenteur de brassage ventilé est principalement par le contrôle des paramètres thermotechniques et biochimiques, le mode de production industriel à haute pollution et à haute consommation d'énergie, et peut combiner la technologie de fermentation ainsi que la biotechnologie moderne.

3. Atteindre le contrôle de l'ensemble de la ventilation en acier inoxydable agitéFermenteursLe but des paramètres de processus. Le système de contrôle passe approximativement par le processus de développement du contrôle d'instrumentation, du contrôle d'instrumentation + PLC (contrôle logique précoce), du contrôle PLC et de son contrôle DCS (décentralisé). Dans le contrôle de processus de l'ensemble du fermenteur de brassage ventilé, il peut être divisé en contrôle de quantité analogique, contrôle de quantité de commutation et contrôle associé de chaque paramètre.

4. Les paramètres de contrôle du fermenteur agité ventilé peuvent être divisés en température, pression, débit, vitesse de rotation de l'agitation, niveau, pH, valeur do (quantité d'oxygène dissous), gaz d'échappement O2 et gaz d'échappement CO2, densité de mycélium et conductivité électrique dans CIP, etc.

5. Disperseur: dans la partie inférieure du dispositif de distribution d'air, qui est la classe inoxydable, est d'empêcher l'air soufflé par le tube de soufflage directement pulvériser le fond du réservoir, accélérer la corrosion du fond du réservoir, jouer le rôle de prolonger la durée de vie du fond du réservoir. En général, plus le diamètre du bec est petit, plus le diamètre de la bulle est petit, et plus le coefficient de transfert de masse de l'oxygène est élevé.