La maintenance et l'entretien de la machine de revêtement de sucre en acier inoxydable doivent combiner les caractéristiques de l'équipement et les exigences de l'environnement de production, la méthode spécifique peut être divisée en cinq liens clés:
1, spécifications de nettoyage quotidien
Après chaque utilisation, vous devez nettoyer complètement la casserole à sucre et les pièces jointes, le sirop résiduel ou les ingrédients médicinaux doivent être nettoyés avec un détergent neutre et un chiffon doux. Une attention particulière est accordée à la soudure entre la pagaie et le corps de la casserole, il est recommandé d'utiliser l'alcool médical pour la désinfection afin d'éviter la prolifération de micro - organismes. Après le nettoyage, vous devez garder l'appareil ventilé et sec pour éviter la formation de taches d'eau ou de taches de rouille sur les surfaces en acier inoxydable.
2, maintenance du système de transmission
Vérifiez le niveau d'huile de la boîte de vitesses du moteur réducteur tous les mois, il est recommandé d'utiliser l'huile industrielle ISO vg68 pour engrenages et de remplacer l'huile neuve après 300 heures de fonctionnement initial. Les roulements principaux sont injectés trimestriellement avec de la graisse à base de lithium (nlgi classe 2) avec une injection de graisse ne dépassant pas les 2 / 3 du volume de la cavité du roulement. La courroie de synchronisation doit être régulièrement vérifiée pour la tension, la quantité d'affaissement doit être contrôlée dans la gamme 5 - 8mm.
3, protection du système électrique
Le panneau de commande doit être nettoyé avec un chiffon Antistatique pour éviter l'infiltration de liquide dans l'interface PLC. Il est recommandé d'installer un régulateur de tension de 380v avec une plage de fluctuation contrôlée à ± 5%. Testez la fonction du bouton d'arrêt d'urgence tous les mois, le temps de réponse doit être ≤ 0,3 seconde.
4, réponse aux conditions de travail spéciales
Après avoir traité la formule de sucre enrobé acide, le résidu doit être neutralisé avec une solution de bicarbonate de sodium à 5% et rincé à l'eau claire. En cas d'inactivité prolongée de plus de 72 heures, les composants de transmission doivent être retirés pour appliquer de l'huile antirouille et recouvrir de poussière.
5, entretien en profondeur annuel
Comprend la détection de l'équilibre dynamique du pot à sucre (amplitude ≤ 0,5 mm), le nettoyage des conduits d'air du système d'air chaud (épaisseur de l'accumulation de poussière ≤ 1 mm) et le test de résistance à la terre de la machine entière (≤ 4 Ω). Il est recommandé de confier à un organisme professionnel un test de détection des blessures tous les deux ans, en se concentrant sur l'inspection de la zone de concentration des contraintes de soudure du corps de la casserole.
Il est nécessaire de porter un masque anti - poussière et des lunettes lors de l'opération, l'état rotatif de la casserole de sucre interdit d'atteindre l'entrée. Les surfaces en acier inoxydable mat sont recommandées pour restaurer la brillance avec une pâte de polissage spéciale chaque trimestre.