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Ningbo Guante Refrigeration Technology Co., Ltd
Principes de processus des congélateurs à basse température
Date :2024-10-23Lire :5
La technologie de congélation a un large éventail d'applications, dont les principales applications sont dans la transformation des aliments et le stockage au froid pour garantir la qualité des aliments et obtenir des résultats de conservation. Le congélateur cryogénique est l'un des équipements couramment utilisés dans la technologie de congélation, aujourd'hui, vous pouvez apprendre un peu sur le principe du processus de l'équipement de congélation cryogénique.
Le principe du processus de congélateur à basse température est principalement divisé en plusieurs liens:
1, cycle de réfrigérant
Le cœur du congélateur cryogénique est le cycle du réfrigérant, son principe de fonctionnement est fondamentalement le même que celui de la climatisation domestique, tous deux utilisent le changement de phase entre l'état gazeux et l'état liquide du réfrigérant pour réaliser le processus endothermique et exothermique. Dans un congélateur cryogénique, le réfrigérant passe par le condenseur après sa sortie du compresseur, au cours de laquelle il passe de l'état gazeux à l'état liquide et libère de la chaleur, puis traverse la vanne de détente de sorte que la pression du réfrigérant diminue soudainement, ce qui se vaporise rapidement et absorbe la chaleur de la pièce. Ce processus cyclique se déroule en continu et permet de refroidir l'espace.
2, le cycle spatial
Le cycle de circulation de l'espace dans un cryocongélateur est relativement simple: un vaporisateur d'hirondelles transmet la chaleur de vaporisation du réfrigérant aux articles à l'intérieur pour les refroidir: en même temps, le réfrigérant absorbe également la chaleur des articles et devient gazeux, libérant ensuite la chaleur à travers le compresseur et le condenseur, créant un cycle. L'ensemble du cycle de l'espace est un processus de transfert de chaleur et l'efficacité du transfert de chaleur détermine l'effet de refroidissement du congélateur.
3, système de contrôle
Le système de contrôle est l'un des composants clés d'un congélateur cryogénique qui contrôle principalement le débit et la température du réfrigérant, contrôlant ainsi le fonctionnement de l'ensemble du système de réfrigération. Le système de contrôle du congélateur cryogénique est divisé en: système de contrôle mécanique et système de contrôle électronique. Dans les systèmes de contrôle mécanique, la vanne de détente est un composant clé pour réaliser la régulation de la température et régule automatiquement le débit de réfrigérant lorsque la température atteint les exigences. Le système de contrôle électronique est plus intelligent, la régulation de la température peut être effectuée en mode automatique ou en mode manuel, et la surveillance à distance peut être réalisée pour faciliter la gestion et la maintenance.
