La boîte de séchage sous vide cryogénique est largement utilisée dans les industries suivantes en raison de sa caractéristique de séchage à basse température sous vide négatif (pour éviter l'oxydation des matériaux ou la destruction des composants):
1 - produits pharmaceutiques et biotechnologie
Il est principalement utilisé pour sécher les matières premières pharmaceutiques sensibles à la chaleur (telles que les antibiotiques, les enzymes), les vaccins et les produits biologiques, et se déshydrate rapidement dans un environnement sous vide à basse température de 30 à 60 ° C pour maximiser la rétention des ingrédients actifs et la stabilité du médicament. Par exemple, la lyophilisation de l'insuline maintient plus de 95% de l'activité biologique.
2 - traitement des aliments
Il convient au traitement de déshydratation des fruits et légumes secs, des produits carnés, des produits laitiers et d'autres ingrédients hautement nutritifs, la température de séchage est généralement de 40 à 55 ° c. L'environnement sous vide empêche efficacement les aliments sucrés de cokéfaction tout en conservant plus de 90% des vitamines et des substances aromatiques, telles que les fraises lyophilisées, pour retenir les anthocyanes et la vitamine C.
Produits chimiques et matériaux
Pour le séchage de matières premières chimiques facilement décomposables ou inflammables (par exemple, solvants organiques, catalyseurs) pour éviter les risques d'oxydation à haute température dans des conditions de vide de 40 à 65 ℃. L'industrie électronique est appliquée au séchage sans oxygène de matériaux de précision tels que les composants semi - conducteurs, les optiques et autres.
4, stérilisation des dispositifs médicaux
Pour les endoscopes, les conduits respiratoires et autres dispositifs médicaux résistants aux températures élevées, le séchage et la stérilisation efficaces dans un environnement sous vide de 30 à 60 ° C évitent la déformation des instruments et réduisent le risque d'infection.
5. Domaine expérimental de la recherche scientifique
Traitement des échantillons sensibles à la chaleur (par exemple, cultures cellulaires, préparations enzymatiques) en biochimie, recherche scientifique agricole, environnement de vide cryogénique assure la précision des données expérimentales. Le séchage de l'imbibition de la médecine chinoise repose également sur cette technique pour conserver le principe actif.
6, traitement profond des produits agricoles
Pour la préparation de produits déshydratés de haute qualité (p. ex., champignons shiitake séchés, segments de ciboulette), pour prolonger la durée de conservation et maintenir la couleur et la nutrition, la température est contrôlée à 40 - 55 ° c.
Remarque: l'applicabilité de la boîte de séchage sous vide cryogénique découle de sa technologie de base - le vide abaisse le point d'ébullition du liquide (par exemple, 70 ° C à - 0,07 MPa) et la protection contre les gaz inertes, ce qui en fait un équipement sensible à la chaleur, facile à oxyder les matériaux.
