Résumé: le cou de canard est une collation aromatique commune, savoureuse et très appréciée des consommateurs. Dans le processus de circulation de l'emballage fini du cou de canard, il y a souvent des sacs gonflés, des fuites d'air et d'autres problèmes de qualité, ce qui entraîne une expérience de consommation désagréable pour les consommateurs. Les problèmes de qualité similaires causés par le cou de canard sont souvent causés par la mauvaise barrière des matériaux d'emballage. Cet article a été développé indépendamment par jinanlan Optometric Technology Co., LtdC230HSystème de test de perméabilité à l'oxygène,Le C681MTesteur de pétrissage deux types d'équipement d'essai pour vérifier la barrière du sac d'emballage composite en aluminium et en plastique de col de canard, et d'illustrer le principe, les paramètres et le processus de fonctionnement de l'équipement, pour contrôler les aspects de barrière du film composite en aluminium et en plastique ont une certaine référence et Des directives.

Mots-clés: cols de canard, produits carnés, taux de transmission de l'oxygène, barrière à l'oxygène, film composite aluminium - plastique, film composite aluminisé, pétrissage, trous d'épingle

1, signification

Le cou de canard est un aliment riche en protéines et faible en matières grasses, avec des avantages tels que la récupération de l'air, la beauté et la nutrition, un parfum frais et une belle nourriture décontractée pour les jeunes et les vieux. La teneur riche en nutriments du cou de canard, également sur la barrière des matériaux d'emballage a présenté des exigences strictes, si la barrière à l'oxygène des matériaux d'emballage est faible, le taux de transmission de l'oxygène est élevé, le cou de canard de l'emballage est en contact avec une plus grande quantité d'oxygène, facile à développer des problèmes de qualité tels que la moisissure, les sacs gonflés, les odeurs désagréables.

À l'heure actuelle, la plupart des cols de canard communs sont emballés avec un film composite en plastique d'aluminium, pour ce type de matériau d'emballage contenant du papier d'aluminium, en raison de la présence de matériau en papier d'aluminium, il a des caractéristiques d'intolérance au pétrissage, à savoir, sous l'effet de La force extérieure, il est susceptible d'apparaître des plis, des trous d'épingle et d'autres défauts, entraînant une diminution de la barrière, donc pour le film composite en plastique d'aluminium, le matériau composite en plastique plaqué aluminium, la résistance à l'oxygène du film composite en plastique, non seulement devrait prêter attention à son taux de transmission de l'oxygène avant le pétrissage, mais devrait également prêter attention

Figure1 Sac d'emballage composite en plastique d'aluminium de cou de canard

2Normes d'essai pertinentes

À l'heure actuelle, les normes nationales de détection du taux de transmission d'oxygène des emballages en plastique souple sontGB/T 1038-2000Méthode de pression différentielle de la méthode d'essai de perméabilité de gaz de film plastique et de feuille,GB/T 19789-2005Matériaux d'emballage film plastique et flocons d'oxygène test de perméabilité loi sur l'essai coulombométrique, etc., et le test de pétrissage n'a pas encore de norme de test pertinente, le pays se réfère à la norme américaine lors de l'utilisationnorme ASTM F 392- Oui.

3. Test d'échantillons

Sac d'emballage de film composite en plastique d'aluminium de la marque Duck neck.

4Équipement d'essai

Cet article adopte séparémentLabthinkLumière LanC230HSystème de test de perméabilité à l'oxygène,LabthinkLumière LanLe C681MLe testeur de pétrissage effectue un test de transmission d'oxygène et un test de pétrissage sur ce film composite aluminium - plastique.

Figure2 C230HSystème de test de perméabilité à l'oxygène

Figure3 C681MTesteur de pétrissage

4.1 Principe d'essai

C230HLe système de test de perméabilité à l'oxygène utilise le principe de test isobare, l'échantillon traité au préalable est serré entre les cavités d'essai, l'oxygène ou l'air circule d'un côté du film, l'azote de haute pureté circule de l'autre côté du film, les molécules d'oxygène diffusent à travers le film dans l'azote de haute pureté de l'autre côté, sont transportées par l'azote circulant vers le capteur, en effectuant une analyse de la concentration d'oxygène mesurée par le capteur, le taux de perméabilité à l'oxygène est calculé et d'autres résultats; Pour les emballages, de l'azote de haute pureté circule à l'intérieur de l'emballage et de l'air ou de l'oxygène est enveloppé à l'extérieur de l'emballage.

Le C681MEn simulant le comportement du matériau d'emballage lors de la production, du traitement, du transport, etc., le pétrissage, les dommages par décompression, etc., le testeur de pétrissage effectue un pétrissage transversal, longitudinal complet (compartimenté) de l'échantillon, en détectant les changements de barrière ou les changements de nombre de trous d'épingle avant et après le pétrissage de l'échantillon, pour juger de la résistance au pétrissage du matériau.

4.2 Champ d'application

(1) C230HSystème de test de perméabilité à l'oxygène

l Catégorie de récipient: convient pour l'essai de transmission de l'oxygène des bouteilles, sacs, canettes, boîtes, barils en plastique, caoutchouc, papier, composite papier - plastique, verre, métal et autres matériaux, tels que les bouteilles de cola, les barils d'huile d'arachide, Tetra Pak, sacs d'emballage sous vide, comprimés de trois canettes en métal, emballages cosmétiques en plastique, tuyaux de dentifrice, gobelets de gelée, tasses de yaourt, etc.

l Catégorie de film: applicable à divers types de film de couverture en plastique, film composite en plastique, film composite en papier - plastique, film coextrudé, film aluminisé, feuille d'aluminium, film composite en aluminium - plastique et autres matériaux membranaires pour l'essai de transmission d'oxygène.

l Catégorie de feuille: applicable à divers plastiques techniques, caoutchouc, matériaux de construction et autres matériaux en feuille pour l'essai de transmission d'oxygène, tels quePPLes feuilles,PVCLes feuilles,PVDCFeuilles, etc.

l Peut répondre aux critères:norme ASTM D3985Et,norme ASTM F1307Et,norme ASTM F1927(en option),GB/T 19789Et,GB/T 31354Et,DIN 53380-3Et,La norme JIS K7126-2-BEt,YBB 00082003-2015Plusieurs normes de test.

(2) C681MTesteur de pétrissage

l Classe de film: convient aux essais de propriétés anti - pétrissage des films plastiques, des flocons, des films composites, tels que divers films composites pour l'emballage, les films aluminisés, les films composites aluminium - plastique, les films en nylon, les films enduits, etc.

l Catégorie de papier: convient aux tests de résistance au pétrissage des matériaux en papier.

l Critère: satisfaitnorme ASTM F392- Oui.

4.3 Paramètres de l'équipement

(1) C230HSystème de test de perméabilité à l'oxygène

l La portée d'essai des échantillons de la catégorie des conteneurs est0.00005à1cm3/(pkg)·jour), la résolution est0.001cm3/(m2·jour); la gamme d'essai pour les échantillons de type film mince est0.01à200cm3/(m2)·jour)norme) et, la résolution est0.001cm3/(m2·jour)- Oui.

l Tester en même temps3Un échantillon identique, conforme aux exigences standard des essais parallèles; Soutien sous les mêmes conditions3Un test d'échantillon différent.

l Plage de contrôle de la température d'essai10à55℃±0.2℃。

l Gamme de contrôle d'humidité d'essai oxygène0，5à90%±1%，100%; gaz porteur0，5à90%±2%(en option).

(2) C681MTesteur de pétrissage

l Fréquence de pétrissage:45fois/minute

l Mode d'essai: modeA（2700Secondaire), modeB（900Secondaire), modeC（270Secondaire), modeD（20Secondaire), modeE（20Voyage Court), modeF（0 ~ 20 000Réglable arbitrairement)

l Pression de traction:300N

l Couple de rotation:2Nm

l Épaisseur de l'échantillon: ≤2,5 mm(autre épaisseur nécessite l'achat de pinces)

l Angle de pétrissage:440° ou400°

l Itinéraire horizontal:155 mmou80 mm

5Processus d'essai

5.1 Processus d'essai de transmission d'oxygène avant le pétrissage

(1)Préparation des échantillons

Prélèvement d'échantillons sur la surface de l'échantillon prétraité avec un échantillonneur3Part.

(2)Pince de montage d'échantillon

Appliquez une couche de graisse sous vide sur le périmètre de la cavité d'essai, collez l'échantillon sur la cavité d'essai et serrez - le avec un dispositif de serrage de l'échantillon. Comme sur la figure4Montré.

Figure4 Processus d'assemblage d'échantillons

(3)Test d'échantillon

Définissez les paramètres d'essai, Allumez la pompe à vide et commencez l'essai. Le système calcule automatiquement les résultats de l'essai à partir des données mesurées après la fin de l'essai.

5.2 Processus d'essai de pétrissage

(1)Préparation des échantillons

Découpage de la surface de l'échantillon à l'aide d'un échantillonneur280 mm × 200 mmL'échantillon d'essai2Part.

(2)Pince de montage d'échantillon

Fixez l'échantillon sur l'axe de rotation avec la pince de fixation de l'échantillon. Comme sur la figure5Montré.

Figure5 Fixation des échantillons

(3)Test d'échantillon

Sélectionnez le mode de pétrissage approprié, commencez l'essai, qui s'arrête lorsque le nombre de pétrissages correspondant au mode sélectionné est terminé.

5.3 Processus de test de transmission d'oxygène après pétrissage

selon5.1L'étape suivante consiste à prélever un échantillon de la surface de l'échantillon après le pétrissage pour tester la transmission de l'oxygène après le pétrissage.

6Résultats des essais

Le taux de transmission d'oxygène avant le malaxage de l'emballage de cou de canard avec un film composite en aluminium - plastique est respectivement de0.1364 cm³/(m)²·d)Et,0.1402 cm³/(m)²·d)Et,0.1391 cm³/(m)²·d), parCmodèle6minute270Après le Sous - pétrissage, le taux de transmission de l'oxygène après le pétrissage de l'échantillon est10.1846 cm³/(m)²·d)Et,10.7351 cm³/(m)²·d)Et,10.9430 cm³/(m)²·d)- Oui.

7, Conclusions

利用LabthinkLumière LanC230HSystème de test de perméabilité à l'oxygène,Le C681MLe testeur de pétrissage peut tester avec précision le taux de transmission de l'oxygène avant et après le pétrissage du film composite aluminium - plastique, reflétant véritablement les propriétés de barrière du revêtement, le fonctionnement de l'instrument est simple, la répétabilité des données d'essai est bonne et l'efficacité de l'essai est élevée. Le taux de transmission d'oxygène après le malaxage du matériau d'emballage du film composite aluminium - plastique est significativement élevé, la barrière est considérablement réduite, ce qui indique que pour le film composite aluminium - plastique, le test de la transmission d'oxygène avant et après le malaxage est important pour surveiller les propriétés de barrière du revêtement. En plus de la barrière testée dans cet article, le sac d'emballage de film composite en plastique d'aluminium Duck neck doit également se concentrer sur la force de thermoscellage, la résistance à la perforation, la performance d'étanchéité et d'autres indicateurs de détection, concernant ces indicateurs de performance des instruments de détection que vous pouvez denSite Web de lujinanlan Light CompanyVoir ou appelerConsultation. Plus on comprend, plus on fait confiance!LabthinkLangguang est impatient d'améliorer les échanges techniques et la coopération avec les entreprises de l'industrie!