Machine de stérilisation par micro - ondes à fil de riz machine de stérilisation par micro - ondes continue

Stérilisateur micro - ondes à fil de riz, ce nouvel équipement de traitement des aliments présente de nombreux avantages. Tout d'abord, il adopte la technologie avancée de micro - ondes, qui peut faire Gao effet, traitement germicide uniforme sur le fil de riz dans un court laps de temps. Cela peut non seulement assurer l'hygiène du fil de riz, mais aussi prévenir efficacement les problèmes de qualité tels que la décoloration, la décoloration, le durcissement du fil de riz pendant la stérilisation.

Deuxièmement, le stérilisateur micro - ondes à fil de riz présente les avantages d'économie d'énergie et de protection de l'environnement. Par rapport à la stérilisation thermique traditionnelle, la stérilisation par micro - ondes ne nécessite pas beaucoup d'énergie thermique, ce qui peut réduire considérablement la consommation d'énergie et l'émission de chaleur résiduelle, Jiang faible coût de production, mais contribue également à protéger l'environnement. En outre, le stérilisateur micro - ondes à fil de riz présente également l'avantage d'améliorer l'efficacité de la production. Parce que la stérilisation par micro - ondes a l'avantage d'être rapide et uniforme, il est possible de réduire considérablement le temps de stérilisation du fil de riz et d'améliorer l'efficacité de la production, répondant ainsi à la demande rapide et pratique du marché pour les aliments.

Zui il est important que le stérilisateur micro - ondes à fil de riz convient à une variété de produits à base de farine de riz. Qu'il s'agisse de poudre ronde, de poudre plate, de Pho, de fil de riz, etc., le traitement peut être effectué par la technologie de stérilisation par micro - ondes. Cela permet aux entreprises de transformation alimentaire d'être plus flexibles pour répondre aux demandes du marché et d'améliorer la qualité et la compétitivité de leurs produits. En résumé, le stérilisateur à fil de riz à micro - ondes en tant que nouveau type d'équipement de traitement des aliments, a l'effet Gao, la stérilisation uniforme, ne pas endommager la qualité et le goût de la farine de riz, économie d'énergie et protection de l'environnement, améliorer l'efficacité de la production et D'autres avantages. Son émergence apportera à l'industrie alimentaire des innovations qui favorisent le développement durable de l'industrie alimentaire.

Les principes de la stérilisation par micro - ondes comprennent principalement des effets thermiques et non thermiques. L'effet thermique se réfère à la capacité des micro - ondes à faire tourner et frotter rapidement les molécules polaires dans les aliments, telles que les molécules d'eau, créant ainsi de la chaleur qui provoque une augmentation rapide de la température à l'intérieur des micro - organismes, dénaturant les protéines et perdant leur activité biologique. L'effet non thermique est alors que le champ électrique micro - ondes modifie le potentiel de la membrane cellulaire, affecte la perméabilité de la membrane cellulaire, provoque une malnutrition microbienne, ne peut pas métaboliser correctement et finit par mourir. ‌

Processus spécifique de stérilisation par micro - ondes
Effet thermique: sous l’effet du champ micro - ondes, les molécules polaires dans les aliments (comme les molécules d’eau) peuvent tourner rapidement à mesure que le champ électrique micro - ondes change, produisant de la chaleur qui provoque une augmentation rapide de la température à l’intérieur des micro - organismes, dénaturant les protéines et perdant leur activité biologique.
Effet non thermique: les champs électriques micro - ondes modifient le potentiel de la membrane cellulaire et affectent la perméabilité de la membrane cellulaire, entraînant une malnutrition microbienne, un métabolisme inadéquat et finalement la mort.
Champ d'application et effets de la stérilisation par micro - ondes
La stérilisation par micro - ondes convient aux matériaux liquides et solides et présente les avantages d'un bon effet bactéricide, d'un temps court et d'une température basse. Dans les mêmes conditions de stérilisation, le temps de chauffage nécessaire à la stérilisation par micro - ondes est plus court et la température de chauffage est relativement basse, mais la stérilisation est meilleure.