1, temps d'action court, bon effet bactéricide

Micro - ondes méthode spéciale de transfert de chaleur, en utilisant l'effet thermique et l'effet biologique non thermique sur le matériau à l'intérieur et à l'extérieur du matériau dans un court laps de temps pour effectuer simultanément une stérilisation plus profonde.

2. Bonne qualité du produit

La stérilisation par micro - ondes préserve au maximum la couleur, l'arôme, le goût et la composition physique et nutritionnelle des matériaux d'origine.

3. Économie et protection de l'environnement

La stérilisation par micro - ondes ne produit pas de contamination et de résidus contaminants, est sûre et facile à utiliser, ce qui réduit considérablement le coût par rapport au cobalt 60.

4, facile et rapide

Parce que la plupart des emballages sont « transparents» aux micro - ondes, il est possible de stériliser les matériaux après l'emballage ainsi que l'emballage, ce qui réduit l'intensité du travail et facilite et accélère l'opération.

Quels sont les avantages de la stérilisation par micro - ondes

1, la stérilisation par séchage thermique conventionnel à courte durée et à vitesse rapide est le transfert de chaleur de la surface de l'objet à l'intérieur par conduction thermique, Convection ou rayonnement, etc. Il faut souvent beaucoup de temps à l'intérieur de l'objet pour atteindre la sécheresse et la température de stérilisation souhaitées. Le milieu est constitué de molécules polaires et non polaires qui, sous l'effet du champ électromagnétique, passent de leur état initial de distribution aléatoire à une orientation selon l'arrangement polaire du champ électrique. Alors que sous l'action d'un champ électromagnétique à haute fréquence, ces orientations changent constamment en fonction de la fréquence de l'électromagnétisme alternatif, un processus qui provoque le Mouvement des molécules et le frottement mutuel, créant ainsi de la chaleur. À ce stade, l'énergie du champ électrique alternatif est convertie en énergie thermique dans le milieu, de sorte que la température du milieu augmente constamment, de sorte que le chauffage par micro - ondes est le matériau du milieu lui - même perd l'énergie du champ électrique et la chaleur. Ainsi, le temps de traitement du chauffage par micro - ondes est considérablement réduit, sous une certaine intensité de densité de puissance, généralement des dizaines de secondes, quelques minutes peuvent atteindre un effet satisfaisant.

2, le séchage à basse température et la stérilisation maintiennent la teneur en éléments nutritifs micro - ondes a un effet thermique de réchauffement rapide et un effet non thermique double effet bactéricide, par rapport au séchage thermodynamique conventionnel, la stérilisation peut obtenir l'effet de séchage et de stérilisation requis à une température relativement basse et dans un temps plus court. La température de stérilisation générale est de 65 à 70. C，75—80。 C ou 103 à 121. C, le temps est de 3 à 8 minutes et peut conserver plus de nutriments et de couleurs, d'arômes, de saveurs et de formes.

3. Économie d'énergie l'efficacité de conversion d'énergie électrique à micro - ondes est élevée, généralement supérieure à 70%. Le micro - ondes est un traitement direct des aliments, la boîte de chauffage elle - même n'est pas chauffée, il n'y a donc pas de perte d'énergie thermique supplémentaire, de sorte que les économies d'énergie et d'énergie peuvent généralement économiser de l'électricité de 30 à 50%.

4, le séchage thermodynamique conventionnel uniforme, la stérilisation est à partir de la surface du matériau, puis par conduction thermique à l'intérieur du matériau. Il existe une différence de température entre la température interne et externe du matériau, un séchage interne et externe et une mauvaise cohérence de l'effet bactéricide. Afin de préserver la saveur et de réduire le temps de traitement, il est souvent impossible d'atteindre une température suffisante à l'intérieur, ce qui affecte l'effet sec et bactéricide. L'utilisation de l'augmentation de la température de traitement peut améliorer ce phénomène, mais cela entraîne une diminution de la couleur, de l'encens, du goût et de la forme de la surface de l'article. Les micro - ondes ont des propriétés de pénétration, la surface et l'intérieur agissent simultanément, peuvent garantir que la température intérieure et extérieure atteint la valeur requise, de sorte que le séchage, la stérilisation et l'uniformité.

5, facile à contrôler, facile à réaliser la production automatisée de séchage des aliments à micro - ondes, l'équipement de traitement bactéricide est simple à utiliser, facile à contrôler, sans inertie thermique, peut être traité selon différentes exigences de spécification de processus alimentaire, réduire le personnel de production et réduire les coûts de production.

6. équipement simple, processus avancé comparé à la stérilisation conventionnelle,Équipement de stérilisation par micro - ondesIl n'y a pas besoin de chaudières, de systèmes de tuyauterie, de centrales au charbon et de véhicules de transport, etc., tant qu'il y a des conditions de base d'eau et d'électricité, aucune exigence particulière pour l'usine, peu d'investissement et une efficacité rapide.

7. Améliorer les conditions de travail, économiser de l'espace au sol équipement à micro - ondes pas de haute température, pas de chaleur, pas de chaleur en soi, pas de rayonnement thermique. Les conditions de travail peuvent être grandement améliorées, et l'équipement est compact et économise la zone de l'usine.